Bom dia!
Passei para vos dizer olá e deixar esta receita muito fácil de fazer e rápida assim com deliciosa, muito boa para quem está a fazer dieta :)
Ainda não vos falei mas tenho andado a fazer uma dieta em que a maioria das minhas receitas para o almoço e jantar passam pela Wok, já que consigo fazer comida deliciosa sem grande adição de gorduras...
Comecei por colocar um fio de azeite na Wok, liguei para que começasse a aquecer, adicionei cebola cortada finamente, adicionei o molho de soja e salteei, enquanto foi estufando com a Wok tapada, lavei e cortei a courgette em rodelas, junte-ia à cebola, envolvi muito bem e adicionei um pouco mais de molho de soja, tapei e cortei o fiambre de porco e o queijo aos quadradinhos, este queijo de cabra é produção daqui de uma vizinha que faz e me dá e quando não se comem frescos eu faço a sua cura até ficarem bons para consumo (bem secos), quando a courgette estava estufada, juntei o fiambre, envolvi bem, deixei estufar um pouco mais, depois adicionei o queijo, envolvi até começar a derreter e desliguei o lume, ficou uma delicia saudável :)
Atenção o fiambre deve ser de preferência de aves e quando se usa de porco nunca usar a parte com gordura (couro), o queijo deve ser sempre magro, mas este que tinha cá em casa era tão pequenino que não fez qualquer diferença em ser um pouco mais gordo...
O meu segredo para a dieta resultar é não comer pão e se comer é só ao pequeno almoço, comer muitos vegetais, nada de batatas, nem bolos ( quando como nunca como mais do que 1 e sem cremes ou 1 pastel de nata), já não como à 15 dias e não sinto falta, gosto do café sem açúcar ou por vezes adiciono um pouquinho, reduzi o consumo de fruta nestes 15 dias, não bebo bebidas alcoólicas (gosto de beber um copo de vinho tinto ou agua-pé às refeições, não é sempre mas quando apetece bebo), não bebo nenhum tipo de sumo, só água ou chá (tenho que beber mais água ou chá, bebo sempre pouco), não como fritos...
Amanhã é que vai ser mais difícil tenho as festas de Natal das meninas uma ao almoço e a outra ao jantar, vou fazer uns bolinhos, uns rissões...ui até já disse antes de ir para as festas vou "abastecer" o estômago e acalmar o espírito com uma boa taça de gelatina 0% de açúcar que tem sido a minha grande aliada :) com tudo isto e sem medicação e com muitas força de vontade já eliminei 2kg e volume corporal que já se começa a notar, eu chego lá :) e quando isso acontecer irei partilhar o meu peso em que iniciei a dieta e o peso em que vou ficar assim como o nª de calças que quero voltar a vestir e outros truques que vou fazendo...
Se estão na luta contra o peso que a balança vos tem apresentado, não desistam, não é fácil mas também não é impossível, vocês merecem ser saudáveis e felizes e isso só de pende da vossa força de vontade, beijinhos e desejem-me sorte :)
Não sei quando voltarei, mas vos digo uma coisa, quando voltar será muito mais magra, eh, eh, boas festas...
Obrigada pela visita e pelo comentário, volta sempre!
...esta foi a tarte que ontem fiz para o nosso lanche, ainda tenho marmelos, já fiz marmelada como já vos mostrei, já congelei e ontem estava a pensar como gastar estes marmelos que ainda por aqui vão andando...